Sauter cours disponibles

Cours disponibles

Prerequisites: Produce Basics Certificate

Course Description:

The Produce Essentials Credential recognizes individuals who have an in-depth working knowledge of the produce industry.

This program consists of five modules that are core to the produce industry including:

Sustainability & Social License

The concepts of sustainability and social licence are interpreted and applied within produce industry operations.

Released 

Sales & Marketing

The business of produce is explored including how business deals and relationships are developed and maintained in the produce industry.

Released

Production Practices

From fields to greenhouses and beyond this module examines production practices specific to various growing environments.

Coming Soon

Produce Supply Chain Logistics

The complexities of moving a living, breathing product from the field to the fork are examined across the supply chain.

Coming Soon

Food Safety & Quality Assurance

Ensuring safe, quality produce is examined as a foundational requirement for the produce supply chain. 

Coming Soon

 

Each module ends with a multiple choice exam. 

Produce Essentials is now accepting registrations, but learners should note that

modules will be released based on the schedule above.

Payment Info:

Please click here to access a secure form to arrange for payment and input your participant information. There is a 1-2 day processing time when paying with a credit card.  Learners will not be enrolled in their program until the payment has been processed. Please be prepared and authorized to provide the following information for each participant: First Name, Last Name, Title, Email, and Phone.

CPMA Member Price: $250 (plus applicable taxes) per participant.

Non-CPMA Member Price: $500 (plus applicable taxes) per participant.

The Produce Essentials Credential:

Once an individual has completed all of the required courses they can apply to receive their credential.

Produce Essentials Credential Checklist:

  • Produce Basics Certificate
  • Completed Produce Essentials Modules
  • 3750 workplace hours primarily related to produce

 

CPMA Member Price

  • 1-5 Participants $150 (plus applicable taxes) per participant.
  • 6-10 Participants $125 (plus applicable taxes) per participant.
  • 11-25 Participants $100 (plus applicable taxes) per participant.
  • More than 26 Participants $75 (plus applicable taxes) per participant.

Ces modules ont été élaborés grâce à des consultations et à un groupe de travail du secteur, ainsi qu'au Comité d'éducation de l'ACDFL.

Les activités et le contenu de ces modules sont destinés à être vastes et à couvrir un large éventail de connaissances, de compétences et d'habiletés dont devrait faire preuve un professionnel des fruits et légumes en début de carrière dans le secteur.

Dans plusieurs cas, les activités ont été conçues de manière à ce que vous réfléchissiez à votre propre situation et à votre propre entreprise afin de tirer profit d'une expérience personnalisée à votre environnement.

À la fin de ce module, les apprenants doivent réussir un examen afin de recevoir leur certification de base du secteur des fruits et légumes.

Vous pouvez acheter ce cours auprès de l'ACDFL.

Prix pour les non-membres de l'ACDFL : 225 $ (taxes applicables en sus) par participant.

Prix pour les membres de l'ACDFL : 150 $ (taxes applicables en sus) par participant.

Information relative au paiement :

Veuillez cliquer ici pour accéder à un formulaire sécurisé pour le paiement et la soumission des renseignements concernant les participants. Veuillez prévoir un à deux jours pour le traitement d'un paiement par carte de crédit. Les apprenants ne seront pas inscrits à leur programme tant que le paiement n'aura pas été traité. Soyez prêt à fournir les renseignements suivants concernant chaque participant et assurez-vous d'obtenir leur permission pour ce faire : prénom, nom, titre, courriel et numéro de téléphone.

AppleFruits et légumes 101 est un cours indépendant pour les personnes ayant peu ou pas d’expérience dans le secteur des fruits et légumes. Le cours contient de l’information introductive sur les différentes catégories de fruits et légumes, les techniques de manipulation de base, les bonnes pratiques en matière d’entreposage et les rudiments de la salubrité des aliments.

Produce Talks

Produce Talks est le balado mensuel de l’ACDFL distribué sur le site web de l’organisation, sur iTunes et sur plusieurs autres plateformes de balados (en anglais seulement). Chaque mois, nous explorons des sujets qui touchent le secteur des fruits et légumes : par exemple, nous offrons un aperçu d’un aspect du secteur, des nouvelles technologies émergentes, ou des tendances qui peuvent influencer les choix des consommateurs. Les balados sont seulement disponibles en anglais.

Proposition d’un sujet pour Produce Talks

Vertical Farming: Toward the Future

Vertical farming has started to find its own space among growing methods. This month on the Produce Talks podcast, we are joined by Greg Veinott, Manager of Business Development for GoodLeaf Farms, based in Bible Hill, NS. In our conversation, we explore the specifics around indoor vertical farming, including technology, unique characteristics of the plants, and how this method of growing could affect the future of the produce industry. 

Thank you to our podcast sponsor, NatureFresh™ Farms.
Remember, if you have an idea for a podcast we want to hear from you.
You can subscribe to the podcast. 

Plusieurs fois par année, l’ACDFL est en mesure d’offrir à ses membres des webinaires portant sur des sujets et des questions en lien avec l’actuel secteur des fruits et légumes. L’ACDFL collabore avec de nombreuses organisations afin de trouver des conférenciers capables de fournir aux membres de l’ACDFL la meilleure information possible.

Proposition de sujets pour les webinaires 

Tirez profit de tous les avantages en votre qualité de membre

Recorded October 15, 2015

Tirez-vous profit de tous les avantages possibles en votre qualité de membre de l’ACDFL? Joignez-vous à Lyse McClelland, gestionnaire, Recrutement des membres, de l’ACDFL ainsi qu’à d’autres membres pour découvrir tous les avantages que l’Association a à offrir.

La vérification d’étiquettes, les initiatives de formation, la défense des intérêts auprès du gouvernement ainsi que l’Expo-congrès annuel de l’ACDFL représentent seulement quelques-uns des avantages dont vous bénéficiez à titre de membre. Nous vous invitons à vous joindre à nous pour en apprendre davantage au sujet de l’ACDFL et savoir comment tirer le meilleur parti des avantages offerts aux membres. Veuillez noter que l’enregistrement est offert en anglais.

Cliquez-ici pour accéder à l’enregistrement.

Upcoming Webinar: Foreign Exchange Risk. What is it and why should it matter to you?

Produce industry professionals have enough on their plate without worrying how exchange rates could cut into profits. In this webinar, we will look at the impact that currency volatility has on produce importers and exporters, and outline key methods for protecting your business.

 After the webinar, participants should be able to:

• Assess how currency volatility affects their business and bottom line.

• Identify the tools available to help manage foreign exchange requirements.

• Understand the basics of implementing these tools to create cost certainty and protect profit margins.

 

About the speaker: Jared Burns is the VP of Corporate Foreign Exchange with EncoreFX and a dedicated member of CPMA. He has 10 years of financial market experience, which he’s chosen to devote to Canadian businesses navigating the waters of international trade. Using a consultative and educational focus, Jared provides members of the international business community with the tools and knowledge they need to make informed decisions in this rapidly changing market. 

Date and time:

Thursday, March 30, 2017 1:00 pm EST. (The webinar will run for 45 minutes.)

This webinar is only open to CPMA Members 

Register now

Receive a notification when a recording is available

Ils ont été créés grâce à un partenariat entre l’ACDFL, la PMA, GS1 Canada, GS1 U.S. et United Fresh. Ces modules fournissent une explication approfondie de la traçabilité et de l’identification des produits dans le secteur des fruits et légumes

L’identification des fruits et légumes

La traçabilité dans l’industrie des fruits et légumes

Pour aider à comprendre les notions de base de la traçabilité des fruits et légumes frais, cliquez sur le lien suivant :Faits Frais pour le secteur : La Traçabilité.